Платинова Буковина

Журнал Time Out 24 жовтня випустив спеціальний номер, присвячений ресторанної історії Москви з 1990 року.

Як пише головний редактор Time Out Ігор Шулінскій, номер присвячений гастрономії як актуального зараз явища, яке стало "засобом самовираження і можливістю спілкування без особливих купюр".Саме гастрономію, вважає Шулінскій, можна вважати тією областю, в якій дійсно з'являється багато оригінального і яка поки що вільна від цензури.

Відлік 20-річної історії ресторанів починається з відкриття першого "Макдоналдса" на Пушкінській площі.Кожен розворот у номері присвячений окремому ресторанного тренду: фаст-фудів, ресторанів з національною кухнею, кав'ярням, пивних, стейк-хаусам, елітним ресторанам та іншим закладам міста.

Крім того, в номер включені інтерв'ю з президентом федерації рестораторів і готельєрів Росії Ігорем Бухаровим, а також рестораторами Аркадієм Новіковим, Айзеком Корреа, Андрієм Деллос, Дмитром Сергєєвим та іншими.

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Правило золотой середины: как найти баланс между весом коляски и ее проходимостью
- 17.07.2026 16:57

Новини Чернівців 16 липня У Чернівцях відбулася акція протесту на підтримку Михайла
- 16.07.2026 17:11

Братья Мосейчуки: похищение из Калиновки — что известно на данный момент По имеющейся официальной информации, речь идет об исчезновении двух братьев
- 15.07.2026 16:03

Брати Мосейчуки: викрадення з Калинівки — що відомо про резонансну справу Що стало відомо громадськості
- 14.07.2026 16:01

Другий паспорт у Європі: де українцям найпростіше та найшвидше отримати громадянство ЄС Хоча процедура набуття громадянства зазвичай займає роки, існують
- 23.06.2026 09:10

Як діяти при повітряній тревозі? Правила поведінки в умовах надзвичайної ситуації воєнного характеру.
- 19.06.2026 19:02

Зв’язок без абонплати: чи можуть в Україні змінити модель тарифів у мобільних операторів? Така ідея викликала активні дискусії, адже нинішня система
- 17.06.2026 11:24

Басейн чи парковка? У Чернівцях розгорілася дискусія навколо спортивного об’єкта
- 15.06.2026 11:11

Війна і здоров’я українців: наслідки, які відчуватимуться ще багато років Повномасштабна війна змінила життя кожного українця. Щоденні
- 15.06.2026 11:02

Трамп перетворює державні символи США на частину власного політичного шоу
- 14.06.2026 22:38

Всі новини