Не забороняйте собі їсти - бо погладшаєте!
- 15.02.2011 14:26Британські вчені прийшли до висновку, що обмеження себе в чому-небудь - марна трата часу. Так, чим більше ми протистоїмо спокусі поласувати шоколадом, тим сильніше виробляється бажання його з'їсти.
У той же час, на думку доктора Пітера Роджерса (Peter Rogers) з Брістольського університету у Великобританії, пристрасть до шоколаду не є залежністю, на що, у свою чергу, нерідко вказують любителі солодкого. «Звички в їжі можуть бути нездоланними, проте шоколад не потрапляє в цю категорію продуктів», - говорить Роджерс.
Шоколад містить деякі речовини, такі як фенілтіламін, які викликають приємні відчуття у людини, що і змушує деяких вважати себе залежними від солодкого. Однак, як відзначають вчені, ці компоненти містяться і в інших продуктах, які не викликають залежності у людей (наприклад, в сирі і авокадо).
У той же час, соціальна установка - «заборонений плід солодкий» - найімовірніше, є тим самим двигуном, який робить багатьох людей безнадійно залежними від шоколаду. Іншими словами, шоколад смачний, але, як прийнято, не рекомендований для частого вживання. Саме тому виникає цей парадокс, відзначають дослідники.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 18.12.2024 19:03
- 13.12.2024 15:47
- 11.12.2024 16:56
- 09.12.2024 20:24
- 06.12.2024 23:20
- 06.12.2024 18:24
- 06.12.2024 17:19
- 06.12.2024 15:44
- 03.12.2024 16:53