Платинова Буковина

Українці продовжують оббивати пороги магазинів і супермаркетів у пошуках дешевої гречки, а фермери вже приготувалися до посівної.

Як виявилося, у цьому році ажіотаж не тільки у прилавків, але і в Харківському інституті рослинництва, де співробітники буквально не встигали відважувати насіння ядриці і днями продали останній кілограм гречки на посадку.

«Цього року дуже великий спр ос на крупи. Сприяє цьому, природно, той ажіотаж, який виник навколо гречки. Через низькі закупівельні ціни на ці культури, а також погані погодні умови Харківська про ласть була тільки наполовину забезпечена необхідною кількістю круп. Якщо при нормальній погоді та інших умовах з одного гектара одержують урожай в 17-18 центнерів гречки, то в 2010-му отримали всього 8 центнерів з одного гектара», - розповідає директор інституту Віктор Кириченко.

За його словами, в минулому році фермери виростили всього 6,2 тонни гречаної крупи і майже третину відразу ж відібрали на посадку, при тому що за рік харків'яни з'їдають 5,6 тонни гречаної каші.

Однак, судячи з ажіотажу, навесні фермери планують засадити крупами більше полів, щоб напевно нагодувати харків'ян гречаними супами і кашами.

«Ми перевірили все насіння - воно у хорошому стані: і ячмінь, і соняшник, і соя, і гречка, і просо. Я думаю, цього року дефіциту вже не буде», - запевнив Кириченко.

Щоправда, прогнозувати ціну на крупу в новому сезоні вчений не береться, не виключено, що купувати крупу будемо по 9 грн./кг, як це було до паніки, а не так, як зараз, - перебиватися китайською ядрицею по 18 грн./кг . 

Світлана Кузіна, за матеріалами segodnya.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В Кремле заявили, что для «перемирия» на 9 мая позиция Украины не обязательна Одностороннее решение Кремля
- 01.05.2026 14:55

У Кремлі заявили, що для «перемир’я» на 9 травня позиція України не є обов’язковою Передумови заяви
- 01.05.2026 14:52

Новини Чернівців на 30 квітня 2026 року У Чернівцях тривають роботи з оновлення
- 30.04.2026 18:50

Головні новини України та світу на 30 квітня 2026 року Станом на кінець квітня бойові дії залишаються найгарячішими на східному напрямку
- 30.04.2026 17:46

Головні новини України та світу сьогодня 24 квітня Станом на 23 квітня ситуація на фронті залишається складною
- 24.04.2026 10:33

Чи планує Україна заборонити виїзд чоловіків до 23 років Раніше було запроваджено норму, яка дозволяє чоловікам віком від 18 до 22 років
- 24.04.2026 09:36

Пять штампов хоррора, которые раздражают и всё равно работают Всё решает не клише, а подача
- 21.04.2026 19:34

Новости Украины на 21 апреля 2026 года: главные события дня новости о стрелке в Киеве
- 21.04.2026 09:53

Курс валют в Україні на 21 квітня 2026 року: рекордний рост Актуальний курс валют
- 21.04.2026 08:43

Новини України на 21 квітня 2026 року: головні події дня новини про стілка в Києві:
- 21.04.2026 08:39

Всі новини