Фастфуд віком 6 місяців перевірили вчені
- 05.04.2011 15:59
Скандальні фото їжі McDonald's, що пролежала без плісняви 6 місяців, перевірили учені (фото)
Упродовж шести місяців фотограф з Нью-Йорка Салли Девіс фотографував щодня Happy Meal, спостерігаючи за візуальними змінами продуктів харчування з фаст-фуду. І, ось що уразило експериментатора - на продукції McDonald's так і не з'явилася пліснява. Але скандальні фото вирішили перевірити на правдивість. Про це пише 20 minuten Online.
Серія фотографій Девіса швидко розійшлася по різних засобах масової інформації. Розгорілися гарячі дебати: один говорили, що McDonald's використовує надто багато консервантів. Інші сумнівалися в справедливості тесту.
Тому за допомогою інституту Продукти харчування і напоїв з Цюріхського університету прикладних наук (ZHAW) було вирішено зробити аналіз експерименту.
Перші результати показали одно: Девіс не змінював форму продуктів штучно. Як свідчить завершальна доповідь експертів - видно, що продукція фаст-фуд була незаймана пліснявою. "Зразки зберігали свою первинну форму. Проте було виявлено що усі зразки були вже після двох днів стали дуже жорсткими і сухими", - пишуть учені.
Проте, загальна кількість бактерій, що утворилися, на гамбургерах перевищувала норму. Ці бактерійні організми не видно для неозброєного ока але вони впливають на зміни смаку і запаху їжі.
Також по запевненню експертів продукція McDonald's, яка пролежала шість місяців, не придатна до вживання.
Коментарі (0)
Другие новости:
У Чернівцях стартує опалювальний сезон: тепло подадуть з 4 листопада
З 4 листопада у Чернівцях офіційно розпочнеться опалювальний
- 03.11.2025 17:07
Лише в окремих регіонах: графіки відключення світла на 4 листопада
Заклик до громадян
- 03.11.2025 16:24
ЗСУ тиснуть під Добропіллям: наступ українських військ змушує росіян відтягувати сили з Покровська
Українська армія продовжує активні наступальні дії на Добропільському
- 03.11.2025 15:38
- 03.11.2025 15:00
Корабель інопланетян чи звичайна комета прилетить у листопаді?
Як було виявлено об’єкт 3I/ATLAS
- 03.11.2025 14:54
Програма УЗ-3000: кому дістанеться безкоштовна поїздка залізницею і чому не всім
В “Укрзалізниці” розповіли, як працюватиме нова соціальна ініціатива — програма “УЗ-3000”
- 03.11.2025 14:48
Команда США приїде до України для узгодження спільної дронової програми
Уже наступного тижня до України прибуде представницька делегація зі
- 03.11.2025 12:02
Чернігів під небом тривоги: як живе місто, де темрява стала звичною
Чернігів не спить. Навіть коли здається, що
- 30.10.2025 21:35
- 30.10.2025 15:02
.jpg)
Російські ракети залетіли на Буковину з боку Румунії: деталі нічної атаки