Платинова Буковина

Буковинська кухня - колоритна кухня українців, яки проживають у Карпатах, на Буковині.

Страви відрізняються багатьма видами приготувань мамалиги, бануша, що споріднює буковинську кухню з румунською та молдовською кухнями.

Бануш та мамалига - стародавні рецепти, які готували у давнину. Зазвичай буковинські страви готують з додаванням бринзи - будза. Пропонуємо читачам нашого порталу - рецепти буковинської кухні, зібрані фахівцями нашого інтернет проекту.

Смачного!

Мамалига	Бануш	Рецепт мамалиги
Мамалига з маслом, яєчнею, бринзою та сметаною	Гуцульські вареники	Токана з мамалигою
Фріптура з мамалигою	Токан зі свининою	Салат Буковинский
Чинахи в горшочках	Кукурудзяна запіканка з грибами	Гефилте гелдзеле или фаршированная шейка
Рождественский салат "Буковинский"	Мамалыга. Фото. Рецепт	Печінковий торт
Бабка по-молдавськи	Струдель з горіхами та варенням	Мітітеї
Шурпа по-чернівецьки	Голубцы с грибами	Бігус
Капустные оладьи	Голубці	Гречаники
Паприкаш из телятины, баранины или цыплят	Свинина с грибами по буковински	Биточки грибные
Фрикадельки з м’яса та рису	Біфштекс «Кодру»	Конвертики з гарбузом

Портал регіонів Країни

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як правильно завантажувати посудомийну машину для кращого результату
- 16.04.2026 17:39

Топ новин за сьогодні: головні події дня в Україні та світі Україна продовжує стримувати
- 16.04.2026 17:33

Космос готує сюрприз: рекордне затемнення, якого не було в історії Світ порине у темряву на 7 хвилин: унікальне затемнення, на яке чекали тисячоліття
- 16.04.2026 16:51

Як оцифрувати трудову книжку самостійно та уникнути типових помилок Оцифрування трудової книжки — це важливий етап
- 16.04.2026 16:33

Покупает ли Европа газ нефть в России 2026
- 16.04.2026 15:55

Космос готовит сюрприз: рекордное затмение, которого не было в истории Человечество станет свидетелем уникального затмения
- 16.04.2026 13:53

Секреты ракет КНДР: эксперты раскрыли, чем именно Россия бьет по Украине Необычная конструкция и происхождение
- 16.04.2026 12:27

Секрети ракет КНДР: експерти розкрили, чим саме Росія б’є по Україні Фахівці проаналізували уламки північнокорейських ракет, які
- 16.04.2026 12:21

Головні події Чернівців сьогодні: огляд подій від топ порталу регіону Платинова Буковина Останні дні у Чернівцях демонструють поєднання викликів і розвитку.
- 15.04.2026 16:38

Как оцифровать трудовую книжку самостоятельно и избежать типичных ошибок
- 15.04.2026 16:35

Всі новини