Швидкі страви на Новий рік

- 31.12.2011 17:36

Вариантів приготування швидких страв багато:

Запікаємо рибу, запікаємо птицю - курку або частини курки. Треба відправити в духовку, окропивши соком лимона або лобо додавши спеції.

Як варіант - Тріска з томатами і чебрецем

4 філе тріски (або інша розморожена або жива рибка), 400 г томатної пасти, або протерті помідори

1 цибулина, 1 ч. ложка цукру, 1 ст. ложка соєвого соусу

1 ст. ложка оливкової олії, Кілька гілочок чебрецю

Як приготувати тріску з томатами і чебрецем:

На нагрітому маслі підсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати томатну пасту, соєвий соус, цукор і чебрець. Довести до кипіння і тушкувати 5 хвилин.
Додати філе тріски, готувати 8-10 хвилин.
Подавати з картоплею.

Рагу з мізками:

Інгрідієнти:

700 г мізків
1 цибулина
4 картоплини середнього розміру
1 солоний огірок
2 моркви
сіль, перець, лавровий лист
сметана
зелень петрушки

Спосіб приготування: Відваріть приготовлені і чисті мізки в солоній соді. Поступово додавайте в бульйон дрібно нарізані моркву, цибулю і нарізану брусочками картоплю, варіть все до готовності. Наприкінці варіння, якщо це необхідно, посоліть і поперчіть. Перед подачею на стіл покладіть в тарілку сметану і дві гілочки петрушкі.тофелем і мізками

Швидкий лимонний пудинг

Рецепт лимонного пудингу з сиром та морозивом.

100 г розм'якшеного вершкового масла

100 г цукрової пудри

100 г борошна самопіднімальних

2 яйця

Цедра 1 лимона, Трохи ванильнойесенції, 4 ст. ложки гладкого сиру, Морозиво для сервірування

Як приготувати швидкий лимонний пудинг:

Змішати масло, цукор, борошно, яйця, лимонну цедру і ванільну есенцію.
Викласти тісто в придатну для мікрохвильової печі форму і готувати на високій потужності 3 хвилини, після приготування залишити ще на 1 хв.
Сирок нагріти в мікрохвильовій печі і нанести на поверхню пудингу.
Подавати з кулькою морозива.

Спагетті з фетою і томатами

Рецепт пасти з фетою, каперсами і помідорами черрі.

200 г спагетті, 250 г томатів-черрі, трохи оливок, 1 ст. ложка каперсів

Трохи подрібненого базиліка, 50 г сиру фета

Відварити спагеті по інструкції на упаковці. Тим часом перемішати оливки, томати, базилік і каперси. Додати спагеті і фету

Приємного апетиту!

Портал регионів Країни

Ключові слова: страви на швилку новорічні

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка