Платинова Буковина

Дивіться всі фото 

Найбільший перекладенець у Чернівцях був не 250 а 520 кг. З"їли перекладенець за 35 хвилин. Як можна бачити на відео, почали роздавати рекордний пиріг о 12-00, а пусто було на столах  о 12-35.

Найбільший в Україні перекладенець презентували 3 жовтня у Чернівцях на День міста, на фестивалі «Чернівецький калач». Важив «Перекладенець буковинський» 520 кілограм, мав довжину 3 метра, а у  ширину  3метра.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» був презентований на ювілеї міста Чернівці, 3 жовтня 2009 року. Планувалось що важитиме «Перекладенець буковинський» 250 кілограм , матиме довжину 6 метрів, а у висоту і ширину – по одному метру. Але завдяки завзятості та ентузіазму, з яким готував цей чудо-перекладенець кондитерський цех приватного підприємця Володимира Терешкіна, він вийшов ще краще, ніж планувалось. В результаті чернівчани отримали кондитерський вироб, що важив не 250, а 520 кг, що є абсолютним рекордом України.

Розповідає працівниця кондитерського цеху: "Випікався перекладенець окремими частинами. Коли ми привезли його на площіу, уже були установлені і накриті скатертиною столи, площиною два на три метри, отже було прийняте рішення не перекладати столи. В результаті, композиція перекладанця була змінена, але з роботою ми впорались чудово. На його виготовлення пішло 220 кг муки, 60 кг цукру, 12 кг дріжджів, 35 кг масла, 500 яєць, 45 літрів молока, 19 кг вишень, 24 кг горіхів, 20 кг маку, 20 кг яблук, 38 кг повидла, 3 кг солі та 15 кг крошки бісквітної". (Планувалось: 86 кг пшеничного борошна вищого ґатунку, 5 кг дріжджів, 16,5 кг цукру, 20 кг масла, 5 кг сметани, по 15 кілограм вишень, яблук та слив, 9 кг маку та 3 кг горіхів, 5 кг солі та 300 яєць).

Пригощати перекладанцем чернівчан почали рівно о 12 годині, після того, як на чернівецькій ратуші ансамбль трубачів зіграв фанфари. Через 35 хвилин кондитерського чуда не стала, але він назавжди залишиться в памяті тих, хто його скуштував як чудовий сюрприз до Дня Міста.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» мав мати п’ять шарів начинки із вишень, яблук ,слив, горіхів та маку. Я розгледіла лише 1-2 шари. Але, було дуже смачно.

Ще по темі:  Як архітектурні шедеври Чернівців перетворились на кулінарні (ФОТО).600-річчя м.Чернівці.

Сьогодні, 3 жовтня, центр м. Чернівці повністю перекрито. У центр їхати не варто. Перелік вулиць

Выступление духового оркестра на Турецкой площади. Видео.

Как мало людей пришло есть рекордный пирог на Центральную площадь. ВИДЕО

Яна Гришко

Джерело: Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Отримавши дзвінок від псевдобанкіра, буковинка втратила майже 45 тисяч гривень Мешканка Чернівецького району стала жертвою шахраїв, коли
- 18.10.2024 14:56

Що впливає на ціни на ринку криптовалют та від чого залежить ціна Монеро? Ринок криптовалют залишається одним із найдинамічніших та непередбачуваних
- 11.10.2024 15:21

Воздвиження Хреста Господнього: який хрест не можна носити Свято Хрещення Господнього
- 08.10.2024 14:26

Астенія: коли втома стає хронічною В сучасному світі постійного стресу, швидкого ритму життя та великої
- 02.10.2024 18:24

Штучний інтелект може подорослішати
- 02.10.2024 11:13

Как получить Green Card в США: правила и требования Результаты лотереи можно будет узнать в мае 2025 года на официальном сайте программы.
- 01.10.2024 11:42

США виділять $5,55 мільярда на озброєння та обладнання для України Держсекретар США Ентоні Блінкен підтвердив плани уряду
- 30.09.2024 10:38

Ураган «Хелен» обрушився на Флориду: у штаті запровадили режим НС Троє людей загинули, понад 70 тисяч евакуйовано
- 27.09.2024 11:22

Ракетний обстріл по управлінню поліції в Кривому Розі Близько 9:15 ворог завдав удар по районному управлінню поліції
- 27.09.2024 11:17

За минулу добу у Чернівцях трапилися дві аварії з потерпілими: слідчі поліції розпочали кримінальні провадження До поліції надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну
- 27.09.2024 10:43

Всі новини