Страви еміратської кухні, які варто спробувати
- 13.03.2024 11:33
Ресторан еміратської кухні - не найочевидніший пункт для Дубая, який рясніє проектами на будь-який смак. Але якщо длубати роли в Zuma не хочеться, і допитливий розум не дає спокою, вирушайте знайомитися з традиційними стравами.
Чебаб
Золотисті млинці з куркумою та шафраном. Подаються на сніданок з сиром чамі, фініковим сиропом або медом.
Балаліт
Ще одна традиційна страва для сніданку є тандемом омлету і солодкою вермішелі з шафраном, кардамоном і рожевою водою.
Мачбус
Найпопулярніша страва з рисом – це мачбус. Крупу готують у пряному бульйоні з-під другого головного інгредієнта – баранини, курки чи риби. Доповнюють страву гвоздика, кардамон, коріандр, кориця, сушені лимони, куркума, інколи ж і шафран.
Узі
Інша смачна страва на основі рису – узі. Тут цвях програми - повільно приготовлена гомілка ягняти. Крупу та м'ясо прикрашають колотий горох, цибулю, родзинки та кедрові горіхи. Серед спецій фігурують кардамон, кориця, сушений лимон, шафран і не лише.
Локма
Кульки з тіста, обсмажені у фритюрі, - хрусткі зовні та м'які усередині. Перед подачею купаються у фініковому сиропі та посипаються зернами кунжуту.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 11.04.2026 15:05
Які помилки з технікою найчастіше трапляються під час нового ремонту
Новий ремонт часто сприймають як етап, коли головне
- 11.04.2026 13:36
Російська дезінформація перед виборами в Угорщині: як намагаються вплинути на підтримку Орбана
Напередодні парламентських виборів в Угорщина активізувалися
- 10.04.2026 18:21
- 10.04.2026 12:22
ЄС збільшив закупівлі російського газу. Чому це відбувається?
У першому кварталі 2026 року країни Європейський Союз суттєво
- 09.04.2026 23:33
Жорстокий інцидент у Гостомелі: в магазині Фора вбили собаку
За попередньою інформацією, собака перебував на території або
- 07.04.2026 23:10
У Чернівцях новобудови перевищили $1000 за м2
Первинний ринок: попит зростає, ціни змінюються нерівномірно
- 02.04.2026 23:49
.jpg)
Підсумок подій тижня 6-12 квітня
Супертанкери знову в Ормузькій протоці після перемир’я