Ажурні млинці на молоці за рецептом із кухонної книги 1956 року
- 11.10.2024 15:38Приготуйте ніжні та ароматні млинці за класичним рецептом, який знайомий багатьом з дитинства.
Тонкий млинець на молоці - ідеальний сніданок, особливо якщо доповнити їх смачною начинкою. Смак млинців, перевірений роками, неможливо забути! Цей рецепт із кухонної книги 1960 року використовували мільйони радянських господинь. Він простий, не вимагає складних інгредієнтів, а результат незмінно тішить.
Інгредієнти для млинців
1 невелике яйце
100 мл молока
100 мл води
120 г борошна
Дрібка солі
2 ч. л. цукру
10 г вершкового масла
1 ст. л. соняшникової олії
Для начинки:
100 г сиру
20 г сметани
1,5 ст. л. цукру
0,5 яйця
Якщо бажаєте більше млинців, просто збільште кількість продуктів пропорційно.
Процес приготування:
Яйце збийте з цукром, сіллю та невеликою кількістю молочно-водяної суміші.
Поступово додайте|добавляйте| муку|борошно|, ретельно розмішуючи, щоб не залишилося грудочок.
Влийте рідину, що залишилася, потім додайте соняшникову і розтоплену вершкове масло. Дайте тесту трохи настоятися.
Для начинки з'єднайте сир, сметану, цукор та яйце, збийте блендером до однорідності.
Розігрійте сковороду, влийте трохи тіста та рівномірно розподіліть. Обсмажте млинець з одного боку, переверніть.
Викладіть начинку на обсмажений млинець, поверніть рулетом.
Готові млинці можна додатково обсмажити у вершковому маслі або запекти в духовці, щоб вони стали ще смачнішими.
Спробуйте також приготувати млинцевий торт зі згущеним молоком - вийде неймовірно ніжний десерт!
млинці на молоці, тонкі млинці, рецепт млинців, млинці за ГОСТом, радянський рецепт млинців, ажурні млинці, млинці на молоці та воді, млинці з сиром, млинці, начинка для млинців, класичний рецепт млинців, млинці 1960 року, млинці на сково домашні млинці, млинці, млинці з начинкою, смачні млинці, пишні млинці, млинці без грудочок, рецепт бабусиних млинців.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 11.04.2026 15:05
Які помилки з технікою найчастіше трапляються під час нового ремонту
Новий ремонт часто сприймають як етап, коли головне
- 11.04.2026 13:36
Російська дезінформація перед виборами в Угорщині: як намагаються вплинути на підтримку Орбана
Напередодні парламентських виборів в Угорщина активізувалися
- 10.04.2026 18:21
- 10.04.2026 12:22
ЄС збільшив закупівлі російського газу. Чому це відбувається?
У першому кварталі 2026 року країни Європейський Союз суттєво
- 09.04.2026 23:33
Жорстокий інцидент у Гостомелі: в магазині Фора вбили собаку
За попередньою інформацією, собака перебував на території або
- 07.04.2026 23:10
У Чернівцях новобудови перевищили $1000 за м2
Первинний ринок: попит зростає, ціни змінюються нерівномірно
- 02.04.2026 23:49
.jpg)
Підсумок подій тижня 6-12 квітня
Супертанкери знову в Ормузькій протоці після перемир’я